Preocupa profundamente a toda la cadena cárnica la pérdida de competitividad derivada del tipo de cambio que actualmente mantiene una tendencia de debilidad desde hace varios meses. Hoy viernes 24 de julio, el dólar norteamericano abrió las operaciones del día posicionado en G.  5.900 en la compra y G. 6.070 en la venta, según pizarras de casas de cambio de Asunción.

En el marco de la Expo Paraguay ARP 2026, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto Davey, explicó que si bien es cierto que los precios internacionales de la carne están históricamente altos, una noticia muy positiva para el país, ese buen momento no se refleja plenamente en la rentabilidad del productor debido a la apreciación del guaraní frente al dólar.

La mayor parte de los ingresos de la cadena proviene de las exportaciones y se genera en dólares. Pero el productor es quien concentra la mayor parte de sus costos en guaraníes: salarios, combustibles, servicios, mantenimiento, impuestos, inversiones e insumos. Cuando el tipo de cambio cae, cada dólar exportado se convierte en menos guaraníes, mientras que esos costos permanecen iguales o incluso continúan aumentando, expresó el titular de la ARP.

Por esa razón, el mayor impacto termina trasladándose al productor primario. Es allí donde se absorbe una parte importante de la pérdida de competitividad, afectando directamente la rentabilidad y la capacidad de reinvertir, explicó el ganadero.

“Por ello, creemos necesario que la competitividad del sector exportador sea un componente central de la política económica. Un país que apuesta por producir, exportar y generar divisas no puede permitir que el peso de la pérdida de competitividad recaiga, casi exclusivamente, sobre quien produce la materia prima”, concluyó el titular de la Rural.