Las exportaciones de carne bovina alcanzaron USD 340,0 millones al cierre del primer trimestre de 2024, representando un incremento de 4,2% con respecto a marzo del año anterior, mientras que, en términos de volumen, se registró una reducción de 0,7% con respecto a marzo del 2023.

Chile, el principal destino de la carne bovina, con el 43,9% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 149,3 millones y por un volumen de 28,5 mil toneladas al tercer mes del 2024.

Estas cifras representaron un incremento en términos de valores del 3,9%, sin embargo, en términos de volúmenes disminuyeron en 2,7% respecto al mismo periodo del año anterior. Por su parte Brasil, el segundo destino en importancia, registró disminuciones tanto en valores como en volúmenes del 14,0% y 22,6%, respectivamente. A marzo del 2024, un total de 45 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne bovina.

El precio implícito promedio de la carne bovina, a marzo del 2024, se incrementó en 4,9% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, verificándose los mayores incrementos en Brasil (11,1%) y Chile (6,7%). Cabe resaltar que, al mes de marzo de 2024, Brasil fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito de USD 6.165 por tonelada.

Carne porcina

Las exportaciones de carne porcina , por su parte, alcanzaron USD 6,3 millones al cierre de marzo de este año, representando un aumento de 244,2% con respecto a los USD 1,8 millones exportados a marzo del año anterior (2023). En términos de volumen, se registró un aumento en 203,6% con respecto a marzo del 2023.

Taiwán, el principal destino de la carne porcina, con el 93,7% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 5,9 millones, con un volumen de 1,9 mil toneladas a marzo del 2024.

Por su parte Uruguay, el segundo destino en importancia, registró una reducción tanto en valores como en volúmenes del 63,0% y 64,4%, respectivamente, con relación al mismo periodo del año anterior.

El precio implícito promedio de la carne porcina, a marzo del 2024, se incrementó en 13,4% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior. En este sentido, los mayores aumentos de precios implícitos se registraron en los envíos realizados a Uruguay (4,0%) y Taiwán (1,1%), en tanto que los realizados a Georgia presentaron una reducción de 30,7%. Al mes de marzo de 2024, Taiwán fue el destino que mejor pagó por la carne porcina paraguaya, con un precio implícito de USD 3.062 por tonelada.