La Red de Exportaciones e Inversiones (Rediex), dependiente del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), en su afán de acompañar a los exportadores paraguayos, enumera algunas condiciones a tener en cuenta a la hora de pensar en EE.UU. como mercado de destino de sus productos.
Normas de etiquetado para alimentos
Para alimentos de venta minorista, las autoridades de Estados Unidos exigen un etiquetado muy completo, que abarca:
1. En el panel principal (principal display panel; PDP):
Debe estar situado en el lado del producto de mayor exposición al consumidor al momento de la compra. La información que debe contener el PDP es obligatoria en inglés, y opcional para otros idiomas. EL PDP contiene:
• Identity statement – afirmación de identificación: Nombre genérico del producto. No se pueden usar adjetivos.
• Net quantity statement – afirmación de cantidad contenida neta:
Cantidad de peso o volumen neta. Esto debe ser en sistema americano y métrico (onzas/gramos, galón litro, etc.)
• Marca de producto.
Notas
• El tamaño de letra más destacado debe ser el del nombre genérico del producto.
• Si el producto es una imitación de un producto genérico, la palabra “Imitación” debe ser destacada.
• Según el tamaño del empaque se debe revisar el manual FDA el tamaño de la letra a usar.
• En el caso de productos con empaque presurizado, dietéticas o efecto sobre la salud debe indicarse la advertencia correspondiente.
2. En el panel de información (information panel) debe estar ubicado en el lado derecho del PDP, o en la parte reversa del empaque del producto si el espacio del frente es insuficiente.
También este panel debe estar en inglés, además puede abarcar otros idiomas.
El Panel de Información comprende:
• Tabla nutricional – “Nutricional Fact Chart”.
• Lista de ingredientes “ Ingrediant List” en orden de mayor a
menor en contenido.
• Nombre y dirección de contacto del fabricante, distribuidor o
empacador local, indicando su relación con el producto.
• País de origen del producto cuando es importado.
Notas
• El código de barras no es con
• Considerado por el FDA como información esencial y puede ir ubicado en un costado entre el PDP y panel de información.
• Si son jugos con contenido de fruta debe indicarse el porcentaje en este panel: “___% juice”. Si la bebida es de menos de 100% de fruta se debe presentar como “drink” o “bevarage”.
• Si el producto se basa en saborizantes se debe indicar “flavored” • Indicar las recomendaciones de dosis por edad o peso de la persona o animal.
Requisitos para productos forestales por la “Ley Lacey”
Desde el año 2009, la enmienda de la “Ley Lacey” establece requisitos de declaración de las especies utilizadas en todo tipo de productos de madera, incluyendo el carbón vegetal, los muebles, los papeles y los cartones. Si bien, la declaración debe ser presentada por el importador, el exportador necesita proporcionar al mismo la información correspondiente. Los datos requeridos por parte del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) de EE.UU. abarcan el nombre científico de las especies procesadas, su país de procedencia, y la cantidad (sea en volumen, peso o unidades) contenidas en el envío.