La caída del hato ganadero representa actualmente la principal preocupación del sector ganadero y fue puesta de manifiesto en el marco de la inauguración oficial de la Expo Paraguay ARP 2026 por el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto Davey.
Expresó que revertir esa tendencia exige un esfuerzo compartido en donde al sector productivo le corresponde aumentar la eficiencia, mejorar los índices productivos y elevar los porcentajes de extracción.
Al Estado solicitó las condiciones para poder producir, como reglas claras, seguridad jurídica, estabilidad y previsibilidad. “Solo así el productor volverá a invertir con confianza. El futuro de la ganadería paraguaya no depende únicamente de tener más vacas. Depende, sobre todo, de que el productor recupere la confianza y la previsibilidad necesarias para invertir, incorporar tecnología y producir más.
Sin inversión no habrá más producción. Sin más producción no habrá más carne, más exportaciones ni mayor desarrollo para el Paraguay”, resaltó el titular de la ARP.
Concentración en la industria
Otra preocupación del sector representa la concentración en la industria frigorífica y la ARP tiene grandes expectativas respecto al trabajo que viene realizando la Comisión Nacional de la Competencia (CONACOM).
“Valoramos especialmente que, en poco tiempo, tres frigoríficos de capital paraguayo hayan abierto sus puertas, ampliando el número de actores que participan del mercado. Confiamos en que esta mayor participación contribuya a fortalecer la competencia, promover una mayor transparencia en la formación de precios y generar mejores oportunidades tanto para el productor como para el consumidor final”, refirió el gremialista.