Las exportaciones de carne bovina paraguaya alcanzaron USD 1.719,2 millones, representando un incremento de 12,4% con respecto a diciembre del 2023, mientras que, en términos de volumen, se registró un incremento de 7,6% con respecto a diciembre del 2023, informó el Banco Central del Paraguay (BCP).

Este resultado se explica mayormente, por incrementos en las exportaciones a Israel, Estados Unidos, así como Canadá y Kuwait, que fueron atenuados por menores exportaciones a Chile, Taiwán y Brasil, que registraron ligeras reducciones tanto en valores como en volúmenes. Chile, el principal destino de la carne bovina, con el 37,3% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 641,2 millones y un volumen de 121,6 mil toneladas. Estas cifras representaron una reducción del 3,9% en valor y del 5,6%  en volumen con respecto al mismo periodo del 2023.

Por otro lado, Taiwán, el segundo destino en importancia, registró también disminuciones tanto en valores como en volúmenes del 3,0% y 3,2%, respectivamente. Durante el 2024, un total de 60 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne bovina.

Incremento del precio promedio

El precio implícito promedio de la carne bovina, a diciembre del 2024, se incrementó en 4,5% con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, los mayores incrementos se dieron en Estados Unidos (31,7%) y Kuwait (10,2%). Cabe resaltar que, al mes de diciembre de 2024, Brasil fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio implícito promedio de USD 5.891 por tonelada.