“Nuestro censo agrícola, que concluyó en diciembre del año pasado, en un hecho histórico estamos en lo que es el proceso de análisis de la información, que también va a estar disponible a corto plazo. Los aspectos sanitarios, los logros como los avances para la exportación de carne porcina a Taiwán, el estado de situación de la apertura de los Estados Unidos a la carne bovina y otro hecho fundamental el avance de la cosecha de soja en los distintos sectores del país” refirió
Respecto al tema de la gripe aviar, informó que existe un trabajo coordinado con el Servicio Nacional de Sanidad Animal (Senacsa).
“Con la Argentina también un trabajo interinstitucional de manera preventiva. Este es un tema sanitario, es una zoonosis esta enfermedad que puede afectar a la salud humana. El servicio está con sus alertas para determinar las medidas de contingencia que se tienen que tomar en caso de que esto suceda. Esperamos que, si bien está muy cerca, esto no suceda y si sucede, tenemos que estar con las medidas establecidas de contingencia”, explicó.
El ministro informó también que el Paraguay está adherido a todos los mecanismos mundiales y regionales de protección.
“A nivel de ministros tenemos el Consejo Agropecuario del Sur en los cuales nos reunimos regularmente a tratar los temas de interés regional, damos las grandes disposiciones, pero los entes responsables son los servicios sanitarios de cada país, que tienen su mecanismo de contacto sus mecanismos de alertas ya establecidos que se han disparado. Históricamente y principalmente para lo que fue la fiebre aftosa, cuando tuvimos ese problema sanitario y ahora lo que es la gripe aviar de alta patogenicidad, que es lo que no ocupa en este momento sobre todo por sus impactos que pueden tener en nuestra industria avícola, en ese sentido están las recomendaciones, no acercarse aves enfermas, mantener distancia y notificar al servicio, lo antes posible en caso de encontrar un animal; un ave muerta para que determinan de que se de qué se trata ministro hay alertas sobre el tema, es una cuestión que se está tomando”, explicó el secretario de Estado.
“Los servicios están en guardia y la proximidad, la detección tanto en la Argentina como en Uruguay motiva esto. También la semana fue días los días fríos que tuvimos también eso hace que haya movilización de aves migratorias que puede que podría facilitar pero hasta que no tengamos una detección formal verdad, estas son simplemente estar en alerta para evitar el ingreso de esta enfermedad.
Con respecto a la exportación de carne a Taiwán, dijo que el país asiático es un mercado sumamente importante. “Taiwán es un gran consumidor de carne porcina nuestro producto está llegando este mes, el primer embarque de 70 toneladas, pero entendemos que hay perspectivas para que el volumen de carne siga aumentando y nuestro vínculo con Taiwán es cada vez más comercial; este es uno de los principales mercados para la carne bovina y creemos que también lo va a hacer para la carne porcina”, puntualizó.
