Se acerca la campaña de sésamo y el desafío principal del sector es aumentar los rindes en la próxima cosecha. “El año pasado cosechamos 28.000 toneladas de sésamo en un área de 62.000 hectáreas, este año queremos aumentar la producción porque Paraguay está bien posicionado en el mundo, especialmente en Japón, gracias a la calidad, inocuidad y cumplimiento de los contratos, además, unos 25 países del mundo compran nuestro sésamo”, explicó Gilberto Osorio, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse).

En 2022 la producción total fue muy inferior a la del año pasado. Mientras que en el 2021 se produjeron 36.000 toneladas del grano, este año llegó solo a 28.000. “La sequía que tuvimos este año mermó bastante nuestra producción, pero el precio fue bueno, alrededor de 8.000 a 9.000 guaraníes por kilo al productor”, manifestó Osorio.

Volumen y calidad son los diferenciales
Osorio señaló que el sésamo es Informaciones del sector base 08 de agosto de 2022 de la economía paraguaya Sesameros pretenden aumentar su producción en la próxima campaña reconocido a nivel mundial por la calidad y el volumen del producto, otro valor agregado es que el rubro es rentable para los agricultores de pequeña escala.

Qué es Capexse
La Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo es una entidad privada sin fines de lucro creada en el año 2005, la misma nuclea a las más importantes empresas exportadoras de semillas de sésamo del territorio paraguayo.